Resposta breve: uma rolha de cortiça natural é extraída numa só peça da casca de cortiça; uma rolha técnica 1+1 tem um corpo de cortiça aglomerada com um disco de cortiça natural em cada extremidade; uma rolha microgranulada é fabricada com granulado fino de cortiça. A CorkMart disponibiliza rolhas naturais de 38 × 24 e 45 × 24 mm, rolhas 1+1 de 40 × 23,5 e 44 × 23,5 mm para vinho tranquilo e rolhas microgranuladas de 38, 44, 47 e 49 × 24 mm, em embalagens de 100 a 100.000.
Comparação dos três tipos de rolha
| Tipo | Construção | Dimensões (comprimento × diâmetro, mm) | Classes do catálogo | Uso típico |
|---|---|---|---|---|
| Cortiça natural | Uma só peça extraída da casca de cortiça natural | 38 × 24 e 45 × 24 | Extra, Super, 1st, 2nd, 3rd, Flor | Vinhos tranquilos, incluindo vinhos destinados a envelhecimento |
| Técnica 1+1 | Corpo de cortiça aglomerada com um disco de cortiça natural em cada extremidade | 40 × 23,5 e 44 × 23,5 | A (Premium), B (Standard), C (Commercial) | Apenas vinhos tranquilos |
| Microgranulada | Corpo fabricado com pequenos grânulos de cortiça | 38, 44, 47 e 49 × 24 | Qualidade única | Vinhos tranquilos; outras bebidas apenas com especificação confirmada |
Quantidades por embalagem: rolhas naturais em 100, 1.000, 10.000 e 100.000; rolhas 1+1 e microgranuladas em 100, 1.000, 5.000, 10.000 e 100.000. Uma embalagem corresponde a uma unidade de compra.
Rolhas de cortiça natural
As rolhas naturais são extraídas diretamente da casca de cortiça, pelo que cada uma conserva o grão e os poros visíveis da cortiça natural. São a escolha tradicional para vinhos tranquilos e vinhos que irão envelhecer em garrafa. As classes do catálogo são categorias de seleção visual baseadas no aspeto da superfície da cortiça. Descrevem o aspeto da rolha; não prometem um tempo de envelhecimento ou transferência de oxigénio.
Rolhas técnicas 1+1
O nome «1+1» descreve a construção: um corpo de cortiça aglomerada com um disco de cortiça natural em cada extremidade, ficando o vinho em contacto com cortiça natural. São uma opção económica para vinhos tranquilos destinados a ser consumidos dentro de poucos anos. Não se destinam a bebidas espumantes ou pressurizadas.
Rolhas microgranuladas
As rolhas microgranuladas são fabricadas com granulado fino de cortiça, o que dá um corpo e aspeto uniformes. A maior variedade de comprimentos (de 38 a 49 mm) torna-as versáteis para diferentes garrafas. Para bebidas espumantes ou com fermentação em garrafa, obtenha as especificações de pressão e vedação antes de encomendar uma quantidade de produção.
Como escolher as dimensões
- Diâmetro: deve adequar-se ao diâmetro interior do gargalo da garrafa e à compressão da sua máquina de rolhar. A maioria das garrafas padrão de vinho tranquilo utiliza rolhas de 23,5–24 mm.
- Comprimento: as rolhas mais compridas são geralmente escolhidas para vinhos destinados a armazenamento mais prolongado; as mais curtas adequam-se a vinhos para consumo mais cedo. Verifique o perfil do gargalo da garrafa.
- Primeiro, a especificação da garrafa: peça o desenho do gargalo à empresa que lhe fornece as garrafas e confirme a compatibilidade antes de encomendar.
TCA e controlo de qualidade
O TCA (2,4,6-tricloroanisol) é o composto associado ao «gosto a rolha». Para encomendas de produção, peça a documentação de controlo de qualidade e contacto alimentar aplicável ao lote disponibilizado e faça um ensaio de engarrafamento com uma embalagem pequena antes de se comprometer com uma grande quantidade.
O que incluir num pedido de orçamento
- Tipo de vinho e tempo previsto em garrafa.
- Referência da garrafa ou especificação do gargalo.
- Tipo, dimensões e classe da rolha.
- Quantidade e código postal de entrega.
- Se necessita da sua marca: a CorkMart também disponibiliza rolhas personalizadas com gravação.
Perguntas frequentes
O que significa 1+1 numa rolha de cortiça?
Significa um disco de cortiça natural em cada extremidade de um corpo de cortiça aglomerada.
Posso utilizar rolhas 1+1 para vinho espumante?
Não. Destinam-se apenas a vinho tranquilo.
Que dimensão é padrão para garrafas de vinho?
Diâmetros de 23,5–24 mm são comuns em garrafas de vinho tranquilo, mas confirme sempre a especificação do gargalo da sua garrafa.
As classes garantem quanto tempo um vinho pode envelhecer?
Não. As classes do catálogo são categorias de seleção visual, não uma garantia de duração do envelhecimento, transferência de oxigénio ou resultado de ensaio de um lote.
Explore Rolhas de cortiça natural, Rolhas técnicas de cortiça 1+1 ou Rolhas de cortiça microgranulada, ou toda a coleção de rolhas de cortiça. Para conhecer a extração da cortiça, leia o nosso guia da cortiça portuguesa. Para quantidades de produção, envie a especificação através de Pedir orçamento.
