← Cork Academy

Naturkork eller tekniske korkpropper: hvad har din vin brug for?

Naturkorkpropper, 1+1 tekniske og mikrogranulerede propper sammenlignet: opbygning, mål (38–49 mm lange, 23,5–24 mm i diameter), katalogklasser, typisk brug, TCA og oplysninger til et tilbud til en vingård.

Kort svar: en naturkorkprop udstanses i ét stykke af korkbark; en 1+1 teknisk prop har en krop af agglomereret kork med en naturkorkskive i hver ende; en mikrogranuleret prop fremstilles af fine korkgranuler. CorkMart tilbyder naturpropper i 38 × 24 og 45 × 24 mm, 1+1 propper i 40 × 23,5 og 44 × 23,5 mm til stille vin og mikrogranulerede propper i 38, 44, 47 og 49 × 24 mm, i pakker fra 100 til 100.000.

De tre proptyper sammenlignet

Type Opbygning Mål (længde × diameter, mm) Katalogklasser Typisk anvendelse
Naturkork Ét stykke udstanset af naturkorkbark 38 × 24 og 45 × 24 Extra, Super, 1st, 2nd, 3rd, Flor Stille vine, herunder vine beregnet til lagring
1+1 teknisk Krop af agglomereret kork med en naturkorkskive i hver ende 40 × 23,5 og 44 × 23,5 A (Premium), B (Standard), C (Commercial) Kun stille vine
Mikrogranuleret Krop fremstillet af små korkgranuler 38, 44, 47 og 49 × 24 En enkelt kvalitet Stille vine; andre drikke kun med en bekræftet specifikation

Pakkemængder: naturpropper i 100, 1.000, 10.000 og 100.000; 1+1 og mikrogranulerede propper i 100, 1.000, 5.000, 10.000 og 100.000. Én pakke er én købseenhed.

Naturkorkpropper

Naturpropper udstanses direkte af korkbarken, så hver prop bevarer naturkorkens synlige struktur og porer. De er det traditionelle valg til stille vine og vine, der skal lagre på flaske. Katalogklasserne er visuelle sorteringsklasser baseret på korkoverfladens udseende. De beskriver proppens udseende; de lover ikke en bestemt lagringstid eller iltoverførsel.

1+1 tekniske propper

Navnet “1+1” beskriver opbygningen: en krop af agglomereret kork med én naturkorkskive i hver ende, så vinen er i kontakt med naturkork. De er et økonomisk valg til stille vine, der skal drikkes inden for få år. De er ikke beregnet til mousserende drikke eller drikke under tryk.

Mikrogranulerede propper

Mikrogranulerede propper fremstilles af fine korkgranuler, hvilket giver en ensartet krop og et ensartet udseende. Det større udvalg af længder (38 til 49 mm) gør dem fleksible til forskellige flasker. Ved mousserende eller flaskegærede drikke skal du indhente tryk- og lukningsspecifikationer, før du bestiller en produktionsmængde.

Sådan vælger du størrelse

  • Diameter: skal passe til flaskehalsens indvendige diameter og kompressionen i din propmaskine. De fleste standardflasker til stille vin bruger propper på 23,5–24 mm.
  • Længde: længere propper vælges typisk til vine, der skal opbevares længere; kortere propper passer til vine, der skal drikkes tidligere. Kontrollér flaskens halsprofil.
  • Flaskespecifikation først: bed virksomheden, der leverer dine flasker, om en tegning af halsen, og bekræft kompatibilitet før bestilling.

TCA og kvalitetskontrol

TCA (2,4,6-trichloranisol) er forbindelsen, der er forbundet med “propsmag”. Ved produktionsordrer skal du anmode om dokumentation for kvalitetskontrol og fødevarekontakt, som gælder for det leverede parti, og gennemføre en aftapningsprøve med en lille pakke, før du forpligter dig til en stor mængde.

Hvad du skal medtage i en tilbudsforespørgsel

  • Vintype og forventet tid på flaske.
  • Flaskereference eller halsspecifikation.
  • Proptype, størrelse og klasse.
  • Mængde og leveringspostnummer.
  • Om du har brug for dit mærke: CorkMart tilbyder også propper med personlig gravering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder 1+1 på en korkprop?

Det betyder én naturkorkskive i hver ende af en krop af agglomereret kork.

Kan jeg bruge 1+1 propper til mousserende vin?

Nej. De er kun beregnet til stille vin.

Hvilken størrelse er standard til vinflasker?

Diametre på 23,5–24 mm er almindelige til flasker med stille vin, men bekræft altid specifikationen for din flaskes hals.

Garanterer klasserne, hvor længe en vin kan lagre?

Nej. Katalogklasser er visuelle sorteringsklasser, ikke en garanti for lagringstid, iltoverførsel eller et testresultat for et parti.

Se Naturkorkpropper, 1+1 tekniske korkpropper eller Mikrogranulerede korkpropper, eller hele kollektionen af korkpropper. Læs mere om høst af kork i vores guide til portugisisk kork. Ved produktionsmængder kan du sende din specifikation via Anmod om tilbud.

Produkter i denne guide