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Natürlicher vs. technischer Korken: Welcher ist der richtige für Ihren Wein?

Naturkorken, technische 1+1-Korken und Mikrogranulatkorken im Vergleich: Aufbau, Größen (38–49 mm lang, 23,5–24 mm Durchmesser), Katalogqualitäten, Verwendung, TCA und Angaben für eine Angebotsanfrage.

Kurz gesagt: Ein Naturkorken wird in einem Stück aus der Korkrinde gestanzt; ein technischer 1+1-Korken besteht aus einem Presskorkkörper mit je einer Naturkorkscheibe an beiden Enden; ein Mikrogranulatkorken besteht aus feinem Korkgranulat. CorkMart liefert Naturkorken in 38 × 24 und 45 × 24 mm, 1+1-Korken in 40 × 23,5 und 44 × 23,5 mm für Stillwein und Mikrogranulatkorken in 38, 44, 47 und 49 × 24 mm, in Packungen von 100 bis 100.000 Stück.

Die drei Korkenarten im Vergleich

ArtAufbauGrößen (Länge × Durchmesser, mm)KatalogqualitätenTypische Verwendung
NaturkorkenAus einem Stück natürlicher Korkrinde gestanzt38 × 24 und 45 × 24Extra, Super, 1., 2., 3., FlorStillweine, auch für die Lagerung bestimmte Weine
Technischer 1+1-KorkenPresskorkkörper mit je einer Naturkorkscheibe an beiden Enden40 × 23,5 und 44 × 23,5A (Premium), B (Standard), C (Commercial)Nur Stillweine
MikrogranulatKörper aus feinem Korkgranulat38, 44, 47 und 49 × 24Eine QualitätStillweine; andere Getränke nur mit bestätigter Spezifikation

Packungsgrößen: Naturkorken zu 100, 1.000, 10.000 und 100.000 Stück; 1+1- und Mikrogranulatkorken zu 100, 1.000, 5.000, 10.000 und 100.000 Stück. Eine Packung ist eine Kaufeinheit.

Naturkorken

Naturkorken werden direkt aus der Korkrinde gestanzt, daher behält jeder Korken die sichtbare Maserung und die Poren des Naturkorks. Sie sind die traditionelle Wahl für Stillweine und für Weine, die in der Flasche reifen sollen. Die Katalogqualitäten sind visuelle Sortierklassen nach dem Aussehen der Korkoberfläche. Sie beschreiben das Aussehen des Korkens, nicht eine zugesicherte Reifezeit oder Sauerstoffdurchlässigkeit.

Technische 1+1-Korken

Der Name „1+1“ beschreibt den Aufbau: ein Presskorkkörper mit je einer Naturkorkscheibe an beiden Enden, sodass der Wein mit Naturkork in Kontakt ist. Sie sind eine wirtschaftliche Wahl für Stillweine, die innerhalb weniger Jahre getrunken werden. Für Schaum- oder andere Druckgetränke sind sie nicht vorgesehen.

Mikrogranulatkorken

Mikrogranulatkorken bestehen aus feinem Korkgranulat, was einen gleichmäßigen Körper und ein einheitliches Aussehen ergibt. Die größere Auswahl an Längen (38 bis 49 mm) macht sie flexibel für verschiedene Flaschen. Für Schaumweine oder flaschenvergorene Getränke holen Sie vor einer Produktionsbestellung die Druck- und Verschlussspezifikationen ein.

So wählen Sie die Größe

  • Durchmesser: muss zum Innendurchmesser des Flaschenhalses und zur Kompression Ihrer Verkorkungsmaschine passen. Die meisten Standard-Stillweinflaschen verwenden Korken mit 23,5–24 mm.
  • Länge: Längere Korken werden meist für Weine mit längerer Lagerung gewählt, kürzere für Weine zum früheren Genuss. Prüfen Sie das Halsprofil Ihrer Flasche.
  • Zuerst die Flaschenspezifikation: Fordern Sie beim Flaschenlieferanten die Halszeichnung an und bestätigen Sie die Kompatibilität vor der Bestellung.

TCA und Qualitätskontrolle

TCA (2,4,6-Trichloranisol) ist die Verbindung, die mit „Korkgeschmack“ in Verbindung gebracht wird. Fordern Sie für Produktionsbestellungen die Qualitätskontroll- und Lebensmittelkontakt-Unterlagen für die gelieferte Charge an und führen Sie mit einer kleinen Packung einen Abfüllversuch durch, bevor Sie eine große Menge bestellen.

Was in eine Angebotsanfrage gehört

  • Weintyp und geplante Lagerzeit in der Flasche.
  • Flaschenreferenz oder Halsspezifikation.
  • Korkenart, Größe und Qualität.
  • Menge und Lieferpostleitzahl.
  • Ob Sie ein Branding benötigen: CorkMart liefert auch gravierte Korken.

Häufige Fragen

Was bedeutet 1+1 bei einem Korken?

Je eine Naturkorkscheibe an beiden Enden eines Presskorkkörpers.

Kann ich 1+1-Korken für Schaumwein verwenden?

Nein. Sie sind nur für Stillwein vorgesehen.

Welche Größe ist bei Weinflaschen Standard?

Durchmesser von 23,5–24 mm sind bei Stillweinflaschen üblich, bestätigen Sie aber immer die Halsspezifikation Ihrer Flasche.

Garantieren die Qualitäten, wie lange ein Wein reifen kann?

Nein. Katalogqualitäten sind visuelle Sortierklassen, keine Garantie für Reifezeit, Sauerstoffdurchlässigkeit oder ein Chargenprüfergebnis.

Entdecken Sie Naturkorken, technische 1+1-Korken oder Mikrogranulatkorken sowie die gesamte Korken-Kollektion. Wie Kork geerntet wird, lesen Sie in unserem Leitfaden zu portugiesischem Kork. Für Produktionsmengen senden Sie Ihre Spezifikation über Angebot anfordern.

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